情報提供:建通新聞社
農業ビジネスの可能性テーマにシンポジウム
静岡県は1月29日、静岡市駿河区のホテルプリヴェ静岡ステーションで「農業ビジネスの可能性を探るシンポジウム」(共催・静岡県農業振興公社、静岡県農業会議)を開き建設業、製造業、食品関係、農業関係者ら約200人が参加した。
冒頭、主催者である県産業部長の杉山栄一氏があいさつし、「県内の産業発展には農業の発展が必要。県も農業をビジネスとして参入しやすい環境と支援体制を整えている。これからは他産業の知恵と結びつけることが大切だ」と述べた。
また、基調講演として講師に宮城大学事業構想学部教授の大泉一貫氏を招き「農業ビジネスの可能性」と題して講義。大泉氏は「農業はニーズを抱えることができれば衰退しない。経営者的な能力を持って知的集約産業としての1次産業を目指すべき。課題は経営(手法)、お客(市場)、ビジネスモデルだ」と強調した。
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