NO.1237 2012/01/20
旬／な／人
三浦新介
社団法人静岡青年会議所 理事長
元に“帰る”では足りない。
新たに“起きる”が必要。
だから“原点回起”です。
厳しい時代である。ものごとの処理だけでは済まなく、新たに構築し作り直さなければならない問題が、なんと多いことか。そんな新しい年の幕開けを迎え、静岡青年会議所に、今年も新しい顔が誕生した。三浦新介理事長にお話をうかがった。
Company File ［付加価値］
株式会社 依田工業所
イニシャルコストの安さと
スピーディーさで小ロット生産を。
加飾などの付加価値を武器に、
厳しい時代に望む。
重厚長大から軽薄短小への時代の流れの中で、大量消費をバックボーンに、工業品は小品種大ロット生産が主流となった時代があった。むろんそれは今でも続いてはいるが、その多くの生産拠点は中国をはじめとした海外に移っているのが現状だ。そんな厳しい国内のもの作り事情の中、様々な付加価値で、多品種小ロットに活路を見いだしている企業がある。
平野雅彦の本のビタミン-70
声の秘密
まあ、だいたいそんなものだとは思っていたけれど、ある作家が講演会で、人の話なんかだいたい一ヶ月も経つと、十分の一も覚えていないものなんですよ、と聴衆に向かって言い放った。(中略)
冒頭に記した作家はさらにこう続けた。｢でも話し手の声は意外と覚えているものなんですよ。もちろん何となく、ですよ。良い感じの人だったなあというのは、声で記憶しているんです｣。(中略)
声。その不思議な存在をこの本でちょっと冒険してみたらいかがだろう。あなたが総理大臣になるときの参考になるかもしれない。あ、そうそう、なぜ一瞬にしてだれの声かわかるんだろう。このシンプルな問の答えは本書で。（文中より抜粋）
オトナの休息時間
［和食］銀舎利
いい酒といい肴に出会う至福を
今日も求めて隠れ家に向かう
ゆったりと食を愉しむ
「冬場なら一本釣りのキンキのいいのが入りますよ。これは煮付けにするのが一番。純米辛口の〆張鶴を冷酒で合わせてください。これがおすすめですね」。銀舎利の主人は、実にいいことを言う。
鷹匠の街にひっそりと佇む銀舎利は、主人自ら認める「大人のための隠れ家」である。主人がふるう料理の腕はもちろん、それに合わせて旨い酒を愉しめる店だと、評判も高く人気を得ている。
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