“第1回駿府そば祭り”11月28日・29日開催
江戸時代からそば文化が盛んな土地柄だったという静岡。近年はスローフードとしても注目を集めているが駿府匠宿(静岡市駿河区丸子3240-1)では、そんなそば好きな人たちのための新企画”第1回駿府そば祭り“を11月28日・29日の2日間、園内を会場に開催する。
今回のそば祭りでは、これまで8回にわたって、手打ちそばの月例会に講師を務めている静岡の名店”安田屋の店主・安田貞男さんと、静岡と藤枝に店舗を出している名店”八兵衛“の店主・町塚延夫さんが特別参加する。またそば打ち月例会の参加者や匠宿が主催している”素人そば打ち大会“の参加経験者、さらに公民館主催のそば打ち教室の参加者などそば打ちの素人名人でつくる”静岡そば打ち同好会“のメンバーも多数参加して自慢の腕をふるう。
会場では安田、町塚両名人のぶっかけそばが一杯500円から、同好会の鴨じるぶっかけそばが一杯500円で、持ち帰りはいずれも1袋600円(300g、つゆなし)で販売されるほか、そばを使った伊吹だんごの実演販売、そばちょこ作りやバンダナ、マイ箸、そば打ち(有料)、わさび漬け作り(同)などの体験コーナーも予定している。先着100人にはそばの種もプレゼントする。
『第1回駿府そば祭り』
日程: 2009年11月28日・29日
時間: 両日とも10時~16時
入場無料
問い合わせ:054・256・1521
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